Zopf / Brioche Rezepte – Schweizer Backstube
Erprobte Schweizer Meisterrezepte für Zopf / Brioche mit exakten Mengenangaben, Teigführung und Backanleitungen.
Zimtkuss Sonntagszopf
Ein buttrig-zarter Schweizer Zopf mit aromatischem Vorteig, saftigen Rosinen und feiner Wuerze von Zimt und Kardamom,...
Beerenseide Milchzopf
Ein feinfasriger, goldbraun gebackener Milchzopf mit aromatischem Vorteig und fruchtigen Cranberries, herrlich zart, süss und festlich...
Schoggiseide Zopf
Ein feinbuttriger, süss duftender Zopf mit luftiger Krume und zartschmelzenden Schokodrops, meisterhaft geführt über einen aromatischen...
Klassischer Schweizer Butterzopf
Ein buttrig-zarter Schweizer Zopf mit feiner, wattiger Krume und goldener Kruste, traditionell mit Milch geführt und...
Schokoseide Zopf mit Pekanglanz
Ein feinbuttriger Zopf mit aromatischem Vorteig, zartschmelzenden Schokodrops, Zimt und knackigen Pekannüssen – süss, elegant und...
Winterseide Zopf
Ein feinbuttriger, süss duftender Zopf mit Vorteig, zarter Krume und warmer Würze von Zimt und Kardamom...
Rosinenglanz Zopf
Ein feinfasriger, goldbraun gebackener Rosinen-Zopf mit aromatischem Vorteig, zarter Suesse und meisterhaft saftiger, wattiger Krume.
Goldfaden Zopf
Ein feinbuttriger, zartschmelzender Schweizer Zopf mit sauberer Vorteigführung, lockerer Krume und goldener Kruste für höchsten Sonntagsgenuss.
Kleiner Blitz-Zopf aus Briocheteig für 1 Person
Buttrig, zartschmelzend und in unter 3 Stunden gebacken: dieser kleine Blitz-Zopf aus Briocheteig ist perfekt für...
Festtagsduft Gewürzzopf
Locker, goldglänzend und herrlich verführerisch: Dieser Party-Zopf mit Vorteig duftet nach Rosinen, Zimt und Kardamom.
Vanilleseide Brioche-Zopf
Milder, besonders bekömmlicher Familien-Zopf mit zarter Vanillenote – locker, goldgelb und in unter 3 Stunden frisch...
Sonntagsglanz Zopf
Zartschmelzender Sonntags-Zopf mit Vorteig, Kuhmilch, Butter und Honig – goldgelb, flauschig und perfekt für den gemütlichen...
Sonntagsglanz Schoko-Hasel Zopf
Buttrig, weich und herrlich verführerisch: dieser Zopf-Brioche mit Schokodrops und Haselnüssen macht den Sonntagsbrunch besonders.
Sonntagsgold Zopf
Zartschmelzender Sonntags-Zopf mit Vorteig, feiner Honignote und viel Butter – weich, aromatisch und ideal für den...
Blitz-Zopf Brioche für die Familie
Weich, goldglänzend und verführerisch süß: Dieses schnelle Zopf-Brioche gelingt in unter 3 Stunden und passt perfekt...
Goldzopf No. 9
Ein familientauglicher Brioche-Zopf mit Kochstück: buttrig, zartschmelzend, fein vanillig und mit elegant-rustikaler Ausstrahlung.
Feigen-Seide Familienzopf
Ein weicher, buttriger Brioche-Zopf mit Vorteig, veredelt durch Buttermilch und feine Feigenstücke – elegant, zart und...
Goldfaden-Rosinenzopf
Ein schneller, milder Familien-Zopf mit softem Brioche-Charakter, lockerem Biss und saftigen Rosinen – elegant, bekömmlich, unter...