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Walnuss-Schattenkruste
Ein kleines, kerniges Vollkornbrot mit urigem Charakter, nussiger Tiefe und knackigen Walnüssen...
Krachenkruste Kartoffel-Speck Sauerteig
Ein mehrtägiges Familienbrot mit tiefer Sauerteigaromatik, saftiger Kartoffelkrume und knusprigen Speckinseln –...
Sonntagslicht Ciabatta Rustique
Ein mildes, bekömmliches Ciabatta mit aromatischem Vorteig, knuspriger Kruste und saftig-lockerer Krume...
Familien-Kastenbrot No. 9
Ein mild-rustikales Kastenbrot mit Über-Nacht-Vorteig und einem Anteil reifem Sauerteigbrot für tiefe...
Wolkenkasten Familientoast
Ein mildes, bekömmliches Kastenbrot mit Vorteig: weich, feinporig und perfekt für den...
Nachtkruste Familienstück
Ein klares, rustikales Sauerteigbrot mit Über-Nacht-Vorteig, kräftiger Kruste und saftiger Krume –...
Rustikales Blitz-Ciabatta mit Butterschmelz
Ein schnelles, minimalistisch-rustikales Abendbrot für zwei: außen fein knusprig, innen zart, buttrig...
Butterveil Grand Levain
Ein mehrtägiges Sauerteigbrot für 10 Personen: tief aromatisch, fein buttrig im Eindruck,...