Focaccia Rezepte – Schweizer Backstube

Erprobte Schweizer Meisterrezepte für Focaccia mit exakten Mengenangaben, Teigführung und Backanleitungen.

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Feuerfunken Focaccia

Feuerfunken Focaccia

Goldbraun, weich und herrlich saftig: Diese schnelle Focaccia vereint zarten Teig mit Käse, Oliven und würzigen...

Focaccia⚡ Blitzrezept (< 3h)
Sonnenhain Focaccia

Sonnenhain Focaccia

Diese aromatische Focaccia verbindet einen reifen Vorteig mit saftiger Krume, knusprigem Rand und mediterraner Würze aus...

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Goldkruste Focaccia

Goldkruste Focaccia

Diese aromatische Focaccia vereint einen ausgereiften Vorteig mit luftigem Teig, goldener Kruste, duftendem Rosmarin und herzhaft...

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Sonnenfeuer Focaccia

Sonnenfeuer Focaccia

Diese aromatische Focaccia überzeugt mit luftigem Inneren, saftiger Krume und der konzentrierten Würze getrockneter Tomaten in...

Focaccia⏳ Halber Tag (Direktführung)
Sonnenhain Focaccia

Sonnenhain Focaccia

Diese goldene Focaccia mit luftiger Krume, aromatischer Kruste und mediterraner Würze überzeugt mit Tiefe, Saftigkeit und...

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Dorfplatz Focaccia mit Rosmarinduft

Dorfplatz Focaccia mit Rosmarinduft

Diese goldene Focaccia überzeugt mit luftigem Inneren, knusprigem Boden und dem herrlich mediterranen Duft von Oliven...

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Rosmaringold Focaccia

Rosmaringold Focaccia

Diese locker gebackene Focaccia überzeugt mit saftiger Krume, goldener Kruste und dem unverwechselbaren Duft von Rosmarin...

Focaccia⏳ Halber Tag (Direktführung)
Dorfplatz Focaccia

Dorfplatz Focaccia

Diese luftig-saftige Focaccia überzeugt mit feiner Krume, knusprigem Rand und ehrlichem, mediterran anmutendem Charakter aus reinen...

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Feigenhonig Focaccia

Feigenhonig Focaccia

Weiche, goldene Focaccia für 2 Personen – mit Feigen, Walnüssen und Honig süß, saftig und perfekt...

Focaccia⏳ Halber Tag (Direktführung)
Mittelmeer-Gold Focaccia

Mittelmeer-Gold Focaccia

Schnelle Focaccia für 2 mit aromatischem Vorteig, goldener Kruste, zartem Käse, Oliven und Thymian – mediterran...

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Dorfplatz Focaccia

Dorfplatz Focaccia

Saftig, locker und aromatisch: Diese pikante Focaccia für 10 Personen bringt Oliven, Rosmarin und Tomaten perfekt...

Focaccia⏳ Halber Tag (Direktführung)
Abendgold Focaccia

Abendgold Focaccia

Eine kleine, rustikale Focaccia mit Vorteig: außen fein knusprig, innen saftig und luftig – ideal für...

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Nachtfalten Focaccia

Nachtfalten Focaccia

Eine kleine, rustikale Focaccia mit entspannter Kühlschrankgare – außen goldig, innen weich, gemacht für ein schnelles...

Focaccia🌙 Kaltgare (im Kühlschrank)
Mediterrane Abendglut-Focaccia

Mediterrane Abendglut-Focaccia

Eine schnelle Focaccia mit Direktführung: außen goldig, innen saftig und luftig – reduziert auf das Wesentliche...

Focaccia⏳ Halber Tag (Direktführung)
Mediterrane Familien-Focaccia No. 4

Mediterrane Familien-Focaccia No. 4

Eine goldene, saftig-luftige Focaccia mit mediterraner Tiefe – direkt geführt, entspannt an einem halben Tag gebacken...

Focaccia⏳ Halber Tag (Direktführung)
Tomatenglut Focaccia

Tomatenglut Focaccia

Eine familiengroße Focaccia mit entspannter Kaltgare: rustikal, locker und mit konzentrierter Tiefe durch getrocknete Tomaten.

Focaccia🌙 Kaltgare (im Kühlschrank)
Midnight Poolish Focaccia Slice

Midnight Poolish Focaccia Slice

Ein schneller Abendteig mit Über-Nacht-Vorteig: locker, knusprig und würzig-pikant inszeniert.

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Kastenkruste Focaccia

Kastenkruste Focaccia

Direkt geführt, familienfreundlich und mit urig-nussigem Charakter: eine weiche Focaccia-Pizza mit feiner Toastbrot-Note und goldener Kruste.

Focaccia⏳ Halber Tag (Direktführung)
Mediterrane Abendglut-Focaccia

Mediterrane Abendglut-Focaccia

Ein schneller Focaccia- und Pizzateig mit Vorteig: luftig, goldrandig und mediterran veredelt mit Röstzwiebeln, Käse und...

Focaccia🥣 Mit Vorteig (Poolish/Biga)
Velvet Sunday Focaccia

Velvet Sunday Focaccia

Eine sanft süße, verführerische Focaccia mit entspannter Kaltgare, zarter Krume und fruchtigen Cranberry-Inseln – gemacht für...

Focaccia🌙 Kaltgare (im Kühlschrank)
Rosmarin-Skyline Focaccia

Rosmarin-Skyline Focaccia

Ein blitzschneller Familien-Teig mit mediterraner Seele: außen zart goldig, innen saftig und luftig, veredelt mit duftendem...

Focaccia⚡ Blitzrezept (< 3h)