🌙 Kaltgare (im Kühlschrank) • rustikal – Schweizer Meisterrezepte
Kombinierte Rezeptauswahl für 🌙 Kaltgare (im Kühlschrank) mit rustikal nach traditioneller Schweizer Backstubenkunst.
Walnuss-Urkraft Sauerteiglaib
Ein kräftiger Meisterlaib mit feiner Säure, saftiger Krume und rustikalem Charakter – veredelt mit knackigen Walnüssen.
Aktiver Sauerteig – Schweizer Grundrezept für maximale Triebkraft
Ein lebendiger, kraftvoller Sauerteig ist das Fundament jedes echten Natursauerteigbrotes. Da unsere Coolbaker-Sauerteigrezepte vollständig auf Industriehefe...
Feigenwald Sauerteiglaib
Ein mehrtägig geführter Meisterlaib mit tiefer Aromatik, saftiger Krume und rustikalem Charakter, veredelt mit Feigen, Haselnüssen...
Braumeister-Walnuss Ruchbrot
Ein kerniges Schweizer Bauernbrot mit tiefer Kruste, saftiger Krume und ehrlichem Aroma aus Ruchmehl, geroestetem Altbrot,...
Nachtsaat Vollkornlaib
Ein kerniges Schweizer Vollkornbrot mit nussigem Charakter, saftiger Krume und entspannt geführter Kaltgare für tiefes Aroma...
Bergruhe Vollkornlaib
Ein ehrliches Vollkornbrot mit kräftiger Kruste, saftiger Krume und tiefer Aromatik, behutsam entwickelt durch eine lange,...
Braumeister Sauerteiglaib
Ein tief aromatisches, mehrtägig geführtes Sauerteigbrot mit dunklem Bier und Sauerteig-Resten, kräftiger Kruste und saftig-elastischer Krume.
Sonnenkern Vollkornlaib
Ein kräftiges, nussiges Vollkornbrot mit aromatischer Kaltgare, saftiger Krume und kerniger Kruste – bodenständig, ehrlich und...
Urkraft Sauerteiglaib
Ein ehrliches, rustikales Sauerteigbrot mit tiefer Aromatik, kräftiger Kruste und saftiger Krume, entwickelt für ein genussvolles...
Waldfeuer Sauerteiglaib
Ein mehrtägiges Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste, saftiger Krume und rustikalem Charakter – ideal für die Familie.
Urkornschimmer Dinkellaib
Ein aromatisches Familienbrot mit Dinkel und Urkorn, entspannt kalt geführt und rustikal veredelt mit Kernen, Leinsamen...
Polar Drift Familienlaib
Ein klares, rustikales Weizen-/Weißbrot mit entspannter Kaltgare: knusprige Kruste, saftige Krume, pur und familiär.
Nachtfalten Focaccia
Eine kleine, rustikale Focaccia mit entspannter Kühlschrankgare – außen goldig, innen weich, gemacht für ein schnelles...
Nordkante Ruchlaib
Ein stilles, rustikales Familienbrot mit tiefer Kruste, saftiger Krume und entspannter Kaltgare für maximalen Geschmack.