Bauern- / Ruchbrot • 🌾 Sauerteig-Projekt (mehrtägig) • krachend knusprig – Schweizer Meisterrezepte

Kombinierte Rezeptauswahl für Bauern- / Ruchbrot mit 🌾 Sauerteig-Projekt (mehrtägig) mit krachend knusprig nach traditioneller Schweizer Backstubenkunst.

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Krachenkruste vom Ruchfeld

Krachenkruste vom Ruchfeld

Ein mehrtägiges Ruchbrot mit tiefer Sauerteigwürze, feiner Joghurtnote und einer Kruste, die beim Brechen hörbar singt.

Bauern- / Ruchbrot🌾 Sauerteig-Projekt (mehrtägig)